倒春寒是指小麦在过了“立春”季节进入返青拔节这段时期，因寒潮到来降温，地表温度降到0℃以下，发生的霜冻危害。济南仕邦温馨提示，提前预测倒春寒的发生，可预防倒春寒对农作物的损伤。
倒春寒发生的两个时期：
一是返青后拔节前，此期主要是叶片受冻，受冻叶片似开水浸泡过，经太阳光照射后便逐渐干枯。由于包在茎顶的幼穗其分生细胞（生长点）对低温反应比叶细胞敏感，故而严重时地上部分全部枯萎、生长点被冻死；
二是拔节后麦苗处于小花分化阶段，小花分化期或二棱期(起身期)的幼穗，受冻后仍呈透明晶体状，轻者使小麦形成半边穗、两段穗等多种畸形穗，重者使小麦性细胞败育，造成穗部大量空壳，甚至整个幼穗死亡。
预测倒春寒的发生概率：
农村确实有一些农谚俗语，根据入冬几个节气的天气变化，来预测来年是否出现倒春寒天气，但2019年是否会倒春寒，目前来看还缺少依据，若您真想提前知道倒春寒的概率，在这里我们提醒您可重点看下面几个日子：
1、大雪（阳历2018年12月7日）
农村有这样一句农谚：“大雪晴，立春雪多”，“该冷不冷，不成年景”。按照数千年农业生产生活中积累的经验，大雪节气天气晴好，来年发生倒春寒的几率很大。若是北方地区雪花飘飘或阴天干冷，老农铁定笑逐颜开，若是晴空万里，甚至温暖如春，那就很麻烦，倒春寒的概率极高。
2、小寒（阳历2019年1月5日）
小寒这个节气对预测来年是否倒春寒，至关重要。与此相关的农谚有：“小寒雨蒙蒙，雨水惊蛰冻死秧”“小寒不寒，清明泥潭”“小寒暖，立春雪，小寒寒，惊蛰暖”等。上面几句农谚的意思跟字面意思一致，题外话就一句：在北方农村，小寒这天如果还没达到零度以下气候，暖洋洋雨蒙蒙，而不是寒风飞雪，倒春寒发生的概率很大。
3、大寒（阳历2019年1月20日）
大寒，是二十四节气中最后一个，下面就是立春，进入又一年的循环。农村老话云：“冬雪是被，春雪是鬼”，雪下在冬季，寒冷在冬季，是最好的，“瑞雪兆丰年”也是同样道理。“小寒大寒寒得透，来年春天天暖和”，大寒日观察一下当地天气情况，来年是否出现倒春寒就比较清晰了。
倒春寒的预防措施：
1、冻前浇水：冻前浇水是防御倒春寒最有效措施之一。在有强倒春寒到来前，对有冻害危险的麦田，一定要及时浇水，调节近地面层小气候，能显著减轻冻害。
2、增施有机肥：在小麦起身拔节期，增施一些有机肥和磷肥、钾肥，以促进根系发育，抑制麦苗地上部分旺长，增强抗寒能力。
3、喷施百粒健等抗逆产品：倒春寒到来之前，叶面喷施百粒健产品，可提高植株免疫力和抗击各种灾害的能力，减轻危害。
百粒健增产套餐：
百粒健产品由吡唑醚菌酯、芸苔素内酯、进口高端抗逆增产剂、丙环唑等组合而成，具有非常好的抵御各种逆境的能力，可有效抵御低温、干旱、倒春寒等逆境对作物造成的损伤，对于小麦各种病害也有非常好的预防效果。同时明显增加作物叶片叶绿素，使叶片宽厚浓绿，明显提高小麦长势，促进花芽分化，增加穗粒数和穗粒重，增产效果显著。
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